Çay seremonisi , Japon chad principles veya sadō ("çay şekli") veya cha-no-yu ("sıcak su çayı") , Japonya'da kökleri Zen Budizminin ilkelerine dayanan ve halkın saygısı üzerine kurulu olan Cha-no-yu ("sıcak su çayı") günlük yaşam rutininde güzel. Her şeyin yerleşik bir düzene göre yapıldığı, misafirleri karşılamanın estetik bir yoludur.
Test Japonya'yı Keşfetmek: Gerçek mi Kurgu mu? Japonya'da devlet başkanı kraldır.Tören, ideal olarak ana evden ayrı küçük bir yapı olan ancak genellikle evin özel bir odası olan bir çay evinde ( cha-shitsu ) gerçekleşir. Cha-shitsu için malzeme seçimine ve yapımına rustik ama rafine bir sadelik hissi vermek için büyük özen gösteriliyor . Oda genellikle yaklaşık 3 m (9 fit) kare veya daha küçüktür; bir ucunda, içinde asılı bir parşömen, bir çiçek aranjmanı veya her ikisinin gösterildiği, tokonoma adı verilen bir oyuk vardır. Odada ayrıca kış aylarında çaydanlık ısıtmak için kullanılan küçük bir gömme şömine ( ro ) bulunmaktadır; yaz aylarında portatif bir mangal kullanılır. Cha-Shitsu Alçak, alçak bir kapıdan girilir ve alçakgönüllülük göstermek için tasarlanmıştır.
Çay seremonisi, ev sahibinin önce çay kaplarını odaya getirmesi, misafirlere özel tatlılar ikram etmesi ve ardından sıcak suda karıştırılmış toz haline getirilmiş çay yaprağından çayın hazırlanıp servis edilmesinden oluşur. Hazırlanan çay genellikle ince ve köpüklü olup hafif büzücü bir tada sahiptir; belirli durumlarda çok daha kalın bir “ağır çay” ( koicha ) yapılır. Tatlı ve çay servisinden önce hafif bir yemek gelebilir. Çay tüketildikten sonra, misafirler daha sonra odadan taşınan çeşitli aletler hakkında bilgi almakta serbesttir ve tören sona erer.
Çin'de başlayan ritüel çay içme, ilk kez Japonya'da Kamakura döneminde (1192-1333) uzun meditasyon seansları sırasında uyanık kalmak için çay içen Zen rahipleri tarafından uygulandı. Daha sonra ilk patrik Bodhidharma'yı (Japonca: Daruma) onurlandıran Zen ritüelinin aktif bir parçası oldu. 15. yüzyılda, izole bir atmosferde çay içmek ve tokonomada sergilenen resimlerin, kaligrafinin ve çiçek aranjmanlarının estetik faydalarını tartışmak ya da çoğu zaman çay kaplarının faydalarını tartışmak için bir arkadaşlar toplantısı haline geldi.
Çay seremonisinin en ünlü temsilcisi, töreni wabi -cha (kabaca "basitlik", "sessizlik" anlamına gelen bir üslupla kodlayan askeri diktatör Toyotomi Hideyoshi'nin 16. yüzyıl mahkemesindeki bir estetikçi) Sen Rikyū idi. ve Japonya'da hala popüler olan "süs eksikliği"). Tercihinin wabi basit çay ustaları, bu tarzda çay eşyaları üretimine yol açan çay töreni kullanılmak üzere görünüşte rustik nesneleri ( bkzraku eşya). Sen ve çay seremonisinin diğer geliştiricileri şu dört özelliği vurguladı: misafirler ve kullanılan aletler arasındaki uyum; sadece katılımcılar arasında değil, mutfak eşyalarına da saygı; Shintō uygulamalarından türetilen ve katılımcıların cha-shitsu'ya girmeden önce sembolik temizlik hareketleri olarak ellerini yıkamalarını ve ağızlarını çalkalamalarını gerektiren temizlik ; ve çay seremonisinin her bir maddesinin uzun ve özenli kullanımı ile kazanılan huzur.
Bu makale en son Düzeltmeler Müdürü Amy Tikkanen tarafından revize edilmiş ve güncellenmiştir.
