Kabarcık ve gıcırtı

Kabarcık ve gıcırtı , sebzelerden, özellikle patates ve lahanadan oluşan yaygın bir İngiliz yemeği. Malzemeler tavada kızartılır ve garnitür olarak servis edilir. 18. yüzyıldan kalma kabarcık ve gıcırtı, aslında et de içeriyordu ve tipik olarak Pazar kızartmasından arta kalanlarla yapıldı ve ertesi gün yenildi. Bununla birlikte, çağdaş yemek genellikle etsizdir ve çok çeşitli sebzeler kullanılabilse de, ana bileşen, diğer çeşitli bileşenleri bir arada tutan patatestir. Yemeğin adı, malzemeler kızartılırken çıkan seslerden geliyor. Kızarmış sebzelere dayanan benzer yemekler arasında colcannon (İrlanda) ve rumbledethumps (İskoçya) bulunur.

kabarcık ve gıcırtıAvrupa Birliği bayrağı Quiz Pasaportu Avrupa'ya Benelüks ülkeleri nelerdir?